Cosa fai
I fratelli Consentino ti portano dentro la birra: dalla scelta dell’acqua e dei malti, alla bollitura, alla fermentazione, all’affinamento. Si vede la sala produzione, si capisce come e perché ogni birra della linea 24 Baroni è diversa.
La parte tecnica dura circa 60 minuti. Poi si passa alla degustazione guidata di cinque birre della linea, con un piccolo spuntino abbinato (formaggi Albereto, salume del territorio, pane locale, olive).
Pratica
- Durata: 2 ore. Capacità: 8-15 persone.
- Quando: il birrificio è aperto al pubblico su appuntamento, dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 19:00. La domenica è chiuso (orari dal sito dell’azienda, birrificio24baroni.it).
- Tariffe e disponibilità: contattare direttamente l’operatore.
- Lingua: italiano + inglese.
- Si raggiunge: 10 minuti d’auto dal centro storico (transfer a richiesta).
Acquistabile anche come parte del Food Day Experience o del Weekend Foodie 24 Baroni.